第459章 处理莲藕 (第1/2页)
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她没有试验过这个方法,只有在保存姜和大蒜的时候用过类似的方式。
这屋子的原主人之前的那个小地窖,两人现在用不上它来存储什么东西,就在里面填上些泥土之后,将大蒜和姜放在里面,也不说用多厚的土盖着,就是放在上面而已。
盖上盖子不透光,里面的生姜和大蒜可以保存好长一段时间,比放在冰箱里要久得多冰箱里储存生姜,没过多久生姜就蔫吧了,小地窖的也会蔫,可保存时长能多出好几倍。
蔫吧了的生姜就会被两人晒成干姜,收进袋子里做药材,不仅干了的姜做药和生姜药用的功效有些不同,同样是干了的姜,分成晒干和炙干也有不同,赵叶青记不住,一般都是穆奚来区分。
她只用来熬姜汤,倒是三种类型的姜都可以用。
生姜叶子腌成的下饭菜早就被吃空了两瓶,只剩下最后一瓶放在冰箱里,空出来的两个玻璃罐子重新消毒一遍,后续可以用来装藕粉。
做藕粉两人打算用一百五十斤,估摸能做出十斤来,吃不完,可也总比浪费了莲藕要好,怎么说这藕粉也更好储存一些,实在不行,藕粉也能用来做甜点。
赵叶青将挖回来的淤泥都放在后院,倒进原本用砖砌的那个小蓄水池里,等到淤泥沉下去之后,再将莲藕扔进去埋着。
用淤泥来储存应该是可行的,原本她也想过何必把泥土挖过来倒进池子里,到时候还得清理,直接埋回莲塘里不是更方便?
可转念一想,那水池不干净,要是不用清水池来养着,怕是到时候断口处回直接感染腐坏掉。
这莲藕得吃,藕带更是不能留,这东西必须在这几天之内全部吃完,不然立马就会坏掉,因为更加鲜嫩的原因,里头的纤维不多,水分较高,导致它比莲藕不耐放得多。
晚上吃饭的时候,厨房里传来清脆的咀嚼声,是藕带在嘴里被咬碎的声音。
不过不是两人咬的,是家里的四只狗子咬的,除了几根藕带还有一块莲藕在碗里,这东西狗子少量吃倒是没什么问题,而且它们牙口好,吃出来的声音清脆,两人听着狗子们的吃播都觉得下饭。
穆奚一早就带着塑料布出门去弄桂花了,今晨起来没有什么水雾,采摘下来的桂花也不会带太多水汽,不容易腐烂还更便于晾晒,是采摘的大好时候。
穆奚去的时候很小心,带上了枪还带上了之前在旅游区找到的摩托车全包式头盔。
桂花树离之前的桃
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