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第49章 旧楼
陶南风回来的第二天, 陶守信打开女儿送的茶油,炒了一盆小白菜。
山茶籽的草木香气四溢,在小红楼的楼梯间里飘散开来, 引来左邻右舍探头出来打听。
“这是谁家在炒菜?这么香。”
“不像是菜油, 菜油有股子青气味。”
“也不是猪油,猪油要浓厚些。”
眼下油、肉、鱼都是凭票供应,难得有口好吃的,谁家做点好吃的都会互相打听。
教授楼一梯六户,除两户回老家过年, 其余三户一下子就找到陶守信家。
“老陶,你们家炒菜用的是什么油?在哪里弄到的?”
陶守信系着围裙, 右手拿着锅铲, 打开门就看到邻居们挤到自家门前,你一言我一语地好奇询问。
他愣了一下,老老实实地回答:“我家南风带回来的, 说是农场自己榨的茶油。”
“唉哟~茶油, 这可是好东西啊!”
住对面的王家阿婆一听就乐开了花, 提高音量喊:“南风, 南风你回来了?有茶油分点我啊。”
陶南风听到动静, 从屋里走出来, 笑眯眯地应了一声:“王奶奶, 您家有油壶没?拿来我把油分点给您。”
陶南风回来之前向北给了十斤茶油票, 她力气大, 一口气都拎了回来。
分油?这一下可把整栋楼的邻居们高兴坏了, 都从家中拿来玻璃小油壶, 从陶南风这里分几两油。
大家都有分寸, 没有多要, 而且拿油壶过来的时候都会送点小东西,蛋糕、面包、小菜、糖果……毕竟现在什么都凭票,物资紧缺。
茶油虽说是农场自产,但千里迢迢拿回来不容易呢。
拿到茶油的邻居闻着那香味,都有些陶醉:“唉呀,这茶油质量是真心不错。陶南风你们农场真好,一口气分这么多油,这下过年炸肉丸、鱼丸就不缺油了。”
陶南风和陶守信对视一眼,都有些不太好意思。父女俩都是厨艺小白,哪里懂什么炸肉丸、鱼丸。
陶守信对王阿婆说:“我家里还有些肉,明天请您帮我们炸点肉丸子可以吗?油我出。”
王阿婆笑得眼睛都看不见了:“可以可以,当然可以。”
过年吃炸货,这是江城的传统。只要有油,面窝、翻饺、糯米鸡、油饼、肉丸、带鱼……一切皆可炸。
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