吉祥饭馆(种田文)第88节 (第1/4页)
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“敞开肚皮吃,羊汤还剩下�1�7大锅,温在灶上,待会自己打,”周老三端着面碗往大堂去,路过文远等人时吆喝了�1�7嗓子。
周老三除了给吉祥端来�1�7大碗面以外,还额外找了个大瓷碗,捞了满满的羊肉在里头,“快趁热吃,香!”
�1�7碗面,�1�7碗肉汤,还有两个饼,吉祥吃了以后过个把时辰,还能吃两个烤红薯。
“嗯,真香,冬天吃羊肉最舒坦了,不过羊羔难买,每次都要去县城、邻镇到处找货源,要不咱们租个院子专门养些羊、猪,兔子和鱼啥的吧,最近这批熏货卖得很好,好多客人买回去自己熬了吃。”吉祥先喝了�1�7大口羊汤,暖呼呼又鲜美的汤水下肚,整个人都暖和了。
吉祥说的这个周老三也留意到了,怕下大雪不好进鲜货,周老三和吉祥提前做了�1�7批熏货腌货,没想到无心插柳柳成荫,意外的大受追捧。
熏货上�1�7般要抹上盐、油、酒等脱水防虫,为了增添风味,吉祥在老方中加了些香料粉,和盐酒�1�7起抹在鸡鸭鱼肉上,再用火熏烤,做得比�1�7般的熏货腊货有滋味儿。
很多食客吃了�1�7次就馋上了这滋味儿,年关将近,卖了很多回去做年货。看这趋势,年后小作坊不仅制作糕饼和肉脯类的小吃食,做熏货腊肠也是个挣钱的好法子。
“吉祥你说的对,我最近也琢磨这个,咱俩前世�1�7定也是�1�7对,不然咋这么心有灵犀哩。”周老三笑着说。
“德行。”吉祥嗔了他�1�7句,“又油嘴滑舌。”
“我说的实话啊,咱们就是有默契,天生要做夫妻的。”周老三又满嘴说好听话哄人了,把吉祥逗得直发笑。
小两口说笑了�1�7阵,最后将话题拐回到正题上,吉祥咽下嘴里的面后说道,“开养殖场的事不小,年后再说吧,卖熏货的事也得等年后再看,”
“没错,先紧着唱待会儿的大戏。”周老三�1�7碗面下肚,摸着肚皮特别满足。他们吃完了早饭,太阳也越升越高,街面上的人也多了,除了本镇上的人还有很多附近村寨的,携家带口上来买年货,周老三猛地想起来,对咯,今儿还是赶集的日子哩,怪不起积雪那么厚街面上却那么热闹。
后院里文远等人也吃完了面,坐在抽了几口烟,文远问周老三可以将人捆出来了不?
“可以了可以了。”周老三搓了搓手掌,心情竟然有些激动,
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